Gesunde Ernährung in Kita, Schule und Hochschule
Zäher Kampf gegen Döner und Fischstäbchen
Die Qualitätsstandards für Kita- und Schulessen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) werden in immer mehr Bundesländern umgesetzt. Doch gegen den Siegeszug von Fastfood und künstlichen Aromen hat es gesunde Ernährung schwer.